Keberadaan sirkulasi dan ventilasi ini sangat penting pada ruang dapur karena dapur memerlukan jalur buangan untuk asap saat proses memasak makanan.
Selain itu, sirkulasi dan ventilasi juga bertujuan agar bau masakan tidak mencemari ruangan lain di dalam rumah.
Udara pada dapur yang memiliki sirkulasi dan ventilasi yang baik akan lebih berkualitas, karena udara pada dapur akan terus berganti.
Dengan bukaan dan sirkulasi yang baik, dapur juga akan terhindar dari bahaya dan pastinya terasa lebih sejuk.
Baca Juga: Bagi Yang Suka Memasak, Alat-alat Ini Harus Ada di Dapur
2. Pencahayaan
Pencahayaan pada ruang dapur juga dapat berupa pencahayaan alami dan buatan.
Pencahayaan alami berasal dari sinar matahari yang masuk kedalam ruangan. Biasanya melalui bukaan jendela ataupun lubang ventilasi ruangan.
Sedangkan pencahayaan buatan berasal dari lampu yang penempatannya sesuai dengan kebutuhan pengguna ruang.
Pencahayaan ruang dapur tidak kalah penting dari ruangan-ruangan lain yang ada di dalam rumah.
Pada dasarnya, pencahayaan yang baik adalah pencahayaan yang mampu membantu pelaku ruang dalam melihat objek-objek sekitarnya secara menyeluruh dan atau spesifik.
Baca Juga: Intip 5 Rekomendasi Wastafel Dapur, Cocok Untuk Rumah Minimalis
Pada ruang dapur, pelaku ruang banyak di tuntut untuk mampu melihat objek-objek secara spesifik.
Oleh karena itu, pencahayaan buatan pada ruang dapur biasanya terletak pada kabinet di atas kompor dan di atas meja bar atau meja makan.