Ini Resep Bolu Kopi Panggang 4 Telur Lembut Wangi Kopi

2 sachet kopi instan ( campur dengan 4 sdm air panas)

100 gr mentega, lelehkan

Cara membuat :

Langkah 1 :
Mixer telur, gula, SP, hingga kental berjejak

Langkah 2
Tambahkan tepung terigu, maizena, baking soda sambil diayak kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit

Langkah 3
Masukkan cairan kopi kedalam adonan. Kocok asal rata saja. Kemudian masukkan sisa ayakan tepung kocok rata.

Baca Juga: Resep Bola - Bola Ubi Keju. Camilan Murah Meriah Lembut dan Legit Di Mulut

Langkah 4
Tuang mentega leleh kemudian aduk balik dengan spatula hingga tidak ada mentega yang tertinggal di dasar Loyang

Langkah 5
Tuang adonan kedalam Loyang yang sudah dioleh mentega dan ditabur tepung terigu. Hentakkan Loyang untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.

Panggang adonan kedalam oven dengan suhu 150-160oC selama 40 menit

Nah, mudah bukan, silahkan mencoba.**