“Dapur SPPG ini adalah kepanjangan tangan dari Badan Gizi Nasional yang berkewajiban menyiapkan makan sehat bergizi, bagi anak-anak sekolah dari tingkat PAUD, TK, SD, SMP hingga SMA termasuk ibu hamil dan balita,” jelasnya.
Kepala SPPG Khusus Kabupaten Purbalingga Mei Sandra A menyampaikan, guna memastikan paket makanan yang didistribusikan sehat, bergizi, serta laik konsumsi pihaknya telah melakukan quality control (QC).
Mulai dari bahan makanan yang digunakan, takaran yang dibutuhkan untuk memenuhi standar kebutuhan gizi masing-masing siswa, hingga menerapkan disiplin manajemen waktu memasak.
“Kami bedakan gramasinya (bobot sajian makan, red) berdasarkan usia, semisal untuk anak tingkat SMA berat nasi 200 gr, lauk sayuran dibedakan agar kecukupan gizi terpenuhi,” kata dia.(sm)
Artikel Terkait
Sudah Lunas Angsuran KPR? Begini Cara Mengambil Sertifikat KPR di Bank
UGM dan Green Campus: Menikmati Kampus Hijau dengan Transportasi Ramah Lingkungan
Cara Cerdas Marangsang Anak agar mau Menabung Sejak Dini
5 Olahraga Ringan yang Bisa Kamu Lakukan di Sekitar Rumah
Kongres XVIII Muslimat NU Hasilkan Struktur Baru: Khofifah Ketua Umum Dewan Pembina, Arifatul Choiri Ketua PP Muslimat NU