Resep Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau untuk Sajian Idul Adha. Ini Tipsnya!

GRAHAMEDIA.ID - Menjelang Idul Adha, pasti beberapa orang sudah bersiap - siap mencari resep menu olahan daging kurban yang akan dimasak bersama keluarga, teman ataupun tetangga.

Salah satu menu olahan daging kurban yang selalu menjadi menu andalan adalah sate kambing.

Sate kambing ini memang mudah cara memasakanya dan cukup hanya dibakar saja serta sangat cocok jika dinikmati bersama keluarga terdekat saat Idul Adha.

Memasak sate kambing memang mudah, namun ada beberapa cara memasak sate dengan benar agar sate kambing tersebut tidak bau dan keras saat digigit.

Penasaran bagaimana cara membuat sate kambing yang empuk dan tidak bau untuk sajian Idul Adha? Berikut ini resep sate kambing yang Grahamedia lansir dari laman Bango.co.id yang bisa kamu coba.

Resep Sate Kambing Bumbu kecap

Bahan - bahan :

500 gr daging kambing
Daun pepaya atau parutan nanas

Bumbu halus :

1 sdt garam
10 siung bawang merah
1 sdt lada
10 sdm kecap manis
15 sdm minyak sayur

Pelengkap dan bumbu kecap:

Daun Selada secukupnya
2 buah tomat merah
5 buah cabai rawit
4 buah bamer
kecap manis secukupnya

Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Simpel, Empuk dan Tidak Bau dengan Bumbu Khas Solo

Perlengkapan untuk membakar sate