Resep Aneka Es Campur Untuk Menu Takjil Yang Manis Menyegarkan

1. Kuah: Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih dan matang. Kemudian campurkan dengan susu cair.
2. Tata ke dalam mankok. sagu mutiara, tapai singkong, cincau hitam, nangka, kolang kaling, rumput laut, kelapa muda, dan alpukat
3. Sajikan campuran sagu mutiara dengan es serut, Susu Kental Manis, sirup cocopandan, dan kuah santan

2. Resep Es Campur Khas Medan

Nikmatnya es campur medan yang menyegarkan (Pinterest)

Bahan-bahan:

2 bungkus agar-agar warna hijau dan merah
1 bungkus jeli (pilihan rasa sesuai selera)
Cendol
Buah alpukat secukupnya
Buah nangka secukupnya, potong dadu
Kolang-kaling secukupnya
Tape secukupnya
Kacang merah rebus secukupnya
Gula aren secukupnya, larutkan dengan air
4 sdm bubuk krimer
Daun pandan
Tepung maizena sedikit
Es serut atau es batu secukupnya
Susu Kental Manis secukupnya

Cara membuat:

1. Masak semua agar-agar dan jeli, dinginkan di lemari es. Setelah jadi, potong dadu
2. Larutkan bubuk krimer dengan 350 ml air dan campurkan daun pandan agar aromanya wangi
3. Sambil larutan krimer diaduk, tambahkan tepung maizena agar airnya menjadi sedikit lebih kental
4. Tata semua bahan jadi satu dalam mangkuk dan tambahkan Susu Kental Manis 
5. Es campur khas Medan sudah siap dihidangkan

3. Resep Es Campur Khas Bandung

 Bahan-bahan:

250 gram kolang kaling
1 bungkus sagu mutiara, rendam dengan air panas
1 butir kelapa muda kerok isinya
2 buah alpukat kerok
Melon  potong dadu secukupnya
Es serut secukupnya
Siru rasa pandan (atau rasa lain sesuai selera)
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan es serut atau es batu ke dalam mangkuk saji
2. Kemudian tata semua bahan lainnya dan siram dengan sirup dan Susu Kental Manis secukupnya. Es campur khas Bandung siap dinikmati

Baca Juga: 7 Resep Aneka Kolak yang Enak untuk Takjil Buka Puasa. Mudah Buatnya!

4. Resep Es Campur Durian

Nikmatnya es campur durian yang menyegarkan (Pinterest)