Resep Bubur Sumsum Lembut dengan Saus Gula Jawa, Gampang Bikinnya

GRAHAMEDIA.ID - Bubur sumsum termasuk sajian tradisional yang memiliki citarasa lembut dan gurih.

Bubur yang biasanya berwarna putih ini memiliki tekstur yang lembut di mulut sehingga bisa dinikmati oleh siapa saja.

Biasanya bubur sumsum dilengkapi dengan kuah gula jawa sehingga menambah rasa legit yang menyempurnakan kenikmatannya.

Jika ditilik dari asal-usulnya, bubur sumsum berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur yang kerap disajikan pada upacara atau acara tradisional tertentu hingga saat ini.

Resep bubur sumsum menggunakan bahan dasar tepung beras dan juga santan, cara membuatnyapun sangatlah mudah.

Berikut ini Grahamedia bagikan resep mudah bubur sumsum yang lembut serta mudah cara bikinnya.

Resep Bubur sumsum kuah gula jawa

Bahan-Bahan:

400 ml air
100 gr tepung beras
1/2 sdt garam
2 buah santan instan
1 lembar daun pandan

Saus gula merah:

100 gr gula merah
150 ml air
1 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep Bola - Bola Ubi Keju. Camilan Murah Meriah Lembut dan Legit Di Mulut

Cara membuat resep bubur sumsum:

1. Campur tepung beras dengan air serta santan ke dalam panci, aduk hingga tepung larut kemudian tambahkan garam.