Kumpulan Resep Es Teler yang Enak Dinikmati Saat Cuaca Panas

Bahan-bahan:

1000 ml santan kekentalan sedang
2 buah alpukat
3 potong tape singkong
1 kelapa muda, keruk
10 biji nangka
1 buah jagung manis direbus, pipilkan
Gula dan garam secukupnya
3 lembar daun pandan
2 sachet susu kental manis

Resep es teler campur:

1. Masak santan, daun pandan, gula, dan garam sampai mendidih pakai api kecil sedang sambil diaduk-aduk biar santan tidak pecah, test rasa, matikan api. Sisihkan dan biarkan dingin.
2. Potong dadu tape singkong, keruk kelapa dan keruk pakai sendok buahalpukat dan nangka.
3. Campur semua buah di dalam wadah, tambahkan susu kental manis dan
tuangkan santan yang sudah dingin, aduk-aduk merata simpan dilemari
es.Sajikan disaat dingin.

5. Es Teler Kelapa Muda

Bahan-bahan:

Kelapa muda (daging dan air)
Alpukat (dikeruk)
Nangka (potong kecil-kecil)
Kolang-kaling (rebus dengan air dan gula pasir)
Cincau (potong kotak kecil)
Es batu
Sirup atau gula aren (secukupnya)

Resep es teler kelapa muda:

1. Campurkan kelapa muda, alpukat, nangka, kolang-kaling, dan cincau dalam satu mangkuk.
2. Tambahkan es batu dan sirup atau gula aren secukupnya.
3. Aduk rata dan sajikan.

Selamat mencoba!(***)